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西鴿酒莊的“芒種”，是中國葡萄酒的最美堅守
來源：酒易酩莊
“時雨及芒種，四野皆插秧。”芒種，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第 9 個節(jié)氣，夏季的第 3 個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。芒種忙種，預示著播種希望，收獲喜悅。
值此芒種夏至天，酒易酩莊全體員工于西鴿酒莊萬畝新葡萄園項目基地“忙種”，雖然天氣炎熱，紫外線格外強烈，大家卻都是干勁十足，爭取多多在這片土地上播種下自己的一份心血。
所有繞不開的 都是要走的路
2021年初，西鴿酒莊萬畝新葡萄園項目工程開建，在原有的兩萬畝葡園的基礎(chǔ)上，再增加一萬畝高質(zhì)量葡園，且預計今年內(nèi)會全部完工。此外，西鴿酒莊也在積極擴充產(chǎn)能，計劃再建設(shè)一個產(chǎn)能3000萬瓶的生產(chǎn)區(qū)。
西鴿酒莊莊主張言志表示，“產(chǎn)區(qū)的發(fā)展和競爭，說到底就是葡萄園規(guī)模和質(zhì)量的競爭。西鴿酒莊原有兩萬畝葡萄園跟原有1000萬瓶精品葡萄酒的產(chǎn)能基本匹配，但基于對中國精品葡萄酒未來預期的向好，我們要開始規(guī)劃3年后產(chǎn)能的擴充，這是啟動萬畝新葡萄園項目建設(shè)的主要目的。”
萬畝新葡萄園項目工程的建設(shè)雖然投入大，收益慢，但張言志表示這是葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展所繞不開，且必須要走的路。西鴿萬畝新葡萄園項目葡園的建設(shè)，正是西鴿人對中國巨大的消費市場、當下市場和國際環(huán)境快速發(fā)展方向無比堅信的具體印證。
“種”在戈壁灘上，做難且正確的事兒
茫茫戈壁、野風沙石……就是這樣的“不毛之地”，給了葡萄生長的另一種可能，也造就了寧夏葡萄酒獨特而曼妙的風土特色及其絕佳的品質(zhì)，而寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也因其不可復制的地理環(huán)境，被業(yè)界公認為是世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。
經(jīng)過37年的探索與發(fā)展，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)已成為中國代表性產(chǎn)區(qū)，在國內(nèi)外享有較高的聲譽，產(chǎn)區(qū)的影響力、產(chǎn)業(yè)的帶動力、市場競爭力均在不斷提升，已然成為寧夏獨具特色的一張“紫色名片“。
2020年，寧夏自治區(qū)九大重點產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案正式印發(fā)，當?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)也位列其中。且隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)在當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的地位越來越高，相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策也加速落地。
在賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)未來5-10年的總體任務(wù)要求中指出，以賀蘭山東麓葡萄酒地理標志產(chǎn)品保護區(qū)范圍為核心，構(gòu)筑“32521”總體布局，力爭用5—10年時間，釀酒葡萄基地規(guī)模達到100萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒3億瓶以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元左右。力爭到2035年，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模突破150萬畝，年產(chǎn)葡萄酒6億瓶以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元左右。
今日戈壁灘上的“忙種”，種下的不僅僅是一棵棵葡萄幼苗，更是希望，是一群熱愛葡萄酒的人共同在圓的紫色夢想，是中國葡萄酒的無限美好的明天！
