壹

       對于西鴿酒莊玉鴿單一園酒標上那一只胖胖的鴿子，許多人頗有微詞——這也太胖了吧？會不會讓人聯(lián)想到：譬如喝葡萄酒會長胖……？

       可是，這并不是一只普通的鴿子，它是帶著帝王的萬千寵愛，脫胎換骨之后再回人間的——“玉鴿”原型來自宋徽宗《桃鳩圖冊頁》，現藏日本東京國立博物館。

       宋徽宗雖然不是個會打戰(zhàn)的好皇帝，卻是位名副其實的藝術大師，尤其在是花鳥畫方面造詣很高，不但自己能書善畫，更是大辦畫院、鼓勵創(chuàng)新。

       宋代的花鳥畫風格追求清雅雋永，繪畫題材趨于世俗化，平民化。以“鳥”為例，在唐代宮廷慣用的“錦雞”、“仙鶴”之外加入“鳩鴿”、“山雀”等普通人家喜聞樂見的題材，栩栩如生、自然靈動，將中國古代繪畫藝術推向一個新的巔峰。 

“家財萬貫，不及宋紙一張，宋瓷一片。” 與宋瓷相比，宋畫傳世更少。今天的人們對宋朝文物如此熱衷，固然有物以稀為貴的心態(tài)，更多也是對中國歷史上這個最具人文精神和美學造詣時代的一種追慕吧。

 ——宋人佚名畫“霜篠寒雛圖”，現藏故宮博物院

貳

       來到西鴿酒莊，最早映入眼簾的是一片水草豐美的天然湖泊——西鴿湖，成群的鴿子姿態(tài)優(yōu)雅地飛過天際。“西鴿”與鴿子的緣分頗為悠遠，最早可以追溯到舊石器時期。毗鄰酒莊南側的“鴿子山遺址”距今1.27-0.8萬年，被發(fā)現于20世紀80年代，經過20多年的調查和發(fā)掘，出土萬余件舊石器時期的寶貴文化遺物。這些出土文物不僅有日常生活所需的石器、陶器，更有不少精美的骨器和裝飾品。

       遐想一下，“鴿子山”最早的先民來到這片伊甸園般的棲息地，安營扎寨，勞作生息。他們是否也注視過天空中的飛鴿，他們有著怎樣的喜悅和憂傷？

——鴿子山遺址出土鴕鳥蛋皮串珠

叁

       自古以來喜愛鴿子藝術家的不只有中國人，外國人里面最出名的當屬繪畫大師——畢加索。

       “鴿子，鴿子，到處都是鴿子。” 畢加索回憶起兒時生活的地方，印象最深的就是鴿子。畢加索出生在西班牙小城馬拉加，這里長滿了葡萄藤，遍地鮮花盛開。畢加索的父親是一名美術教師，擅長室內裝飾繪畫，鴿子是他的最愛。畢加索從小熱愛繪畫，有一次父親有事出門，請他幫忙畫一只鴿子的腳，當他回來的時候，發(fā)現鴿子已經畫完了，而且比他自己畫的好很多，從此畢加索的父親就不再畫鴿子了。

 ——Child with a Dove, 1901

       畢加索在他的畫室里也養(yǎng)了很多鴿子，任它們自由地飛來飛去，每次來訪的客人都會抱怨不已，畢加索總是回復他們：“鴿子是這個世界上最敏感的生物，它們做的一切事情都是為了愛。”

——作畫中的畢加索與鴿子

肆

       畢加索不僅是一位杰出的畫家，也是堅定的和平守衛(wèi)者，在二戰(zhàn)期間以一副巨幅畫作《格爾尼卡》，無聲控訴地法西斯分子的殘暴罪行。1950年11月，為了紀念在華沙召開的世界和平大會，畢加索創(chuàng)作了一只銜著橄欖枝的飛鴿。當時的比利時著名詩人聶魯達把它叫做“和平鴿”，從此鴿子被世界人民正式公認為是和平的象征。

伍

       從古至今，從東方到西方，人類始終執(zhí)著于對美的體驗和追求，這種執(zhí)著超越了時間和地域。回過頭再看酒標上那一只胖胖的鴿子，有沒有覺得這種“微胖”，是一種氣定神閑的“大家風范”呢？

       一起喝杯小酒，體會一下吧。

——2019國際葡萄酒品評賽IWC CHINA 金獎酒款